今年も最高の冬のおとも、漬け上がりました。
旬の柔らかい生姜をシソで漬けました。ご飯がもっとおいしい!
お召上がり頂いた後の漬汁に野菜を適当に切り1~3日陽干ししてから入れて1~4日冷蔵庫
に置いておくだけで美味しい「おつけもの」ができあがります。また料理の隠し味としてもご利用いただけます。
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